河南菜东家供应链有限公司是以自营为主的TOB生鲜电商食材供应平台，发展为以销定采模式，先采集农贸市场中经营商户的需求，随后向产地直采，主要服务于端商户的全品类C2B、B2B 生鲜平台菜东家定位于深耕供应链，建立起常见蔬菜类生鲜商品数据库，通过自然属性、商业属性、服务属性三大框架，义成为可量化、易定性的标准化流通商品投放市场。以蔬菜为主营品类，并通过这些需求撬动现有的农产品供应链，整合仓储、物流资源，走向地对接蔬菜、肉、蛋、米面粮油、酒水饮料、调味品等生产商及农业基地。